欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”以“大师之道，精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰创办中国最大的国际型西点西餐培训学校，并以此影响中国未来的西点西餐大师成就国际顶尖的西点西餐人才培养机构。
     西点西餐，起源于古欧洲和古埃及，清朝时由传教士传入中国，改革开放后，西点西餐在中国发展迅速。1988年，欧米奇团队将目光投向欧洲西点西餐教育，他们希望将纯正的西点西餐艺术引入中国，并培养一批真正具有国际水平的中国西点西餐大师。
为此，他们远赴欧洲，于世界西点西餐潮流之前沿，探寻西点西餐精神。历经多年的拜访与交流，闪耀于西点西餐大师身上的西点西餐精神终于被发现：“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点西餐的精妙！”“这不仅仅讲究技术，更是一种追求完美的态度！”。
   上海欧米奇隶属全国著名的新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。欧米奇目前在全国有16家教学运营的直属院校。上海欧米奇国际西点西餐学院是面向全球招生，全国唯一精品高端的，专注西点西餐教育的国际化学院。1988年， 欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育， 我们希望将纯正的西点艺术引入中国， 并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。 为此， 我们远赴法国里昂博古斯学院， 于世界西点潮流之前沿， 探寻西点精神。
   上海欧米奇国际西点西餐学院位于上海市奉贤区，涵盖了西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮培训专业。学院建筑风格融合欧洲理念及东西方文化元素，呈现出欧式现代、酒店式教学环境。学院建有高端简约的预约报名中心、DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙厨房、裱花工作室、西餐多功能厨房、欧米奇酒吧、咖啡工作室等，软硬件设施国际领先，所有工作室均配备国际顶级品牌厨房设备。